色氨酸如何促进睡眠

来源:yesherb 时间:2018-12-26 浏览量:

上期介绍了褪黑素如何影响睡眠,那么这期就来介绍一下,褪黑素与色氨酸之间的小秘密。

通常所研究的增加睡眠持续时间的机制是促进血清素(5-羟色胺)合成的途径。5-羟色胺是一种神经递质,可以将信息传递到大脑的不同部位,从而调节体内许多重要系统[1-3]


此外,5-羟色胺可间接或直接控制大多数脑功能,如睡眠周期[4,5]。通常,5-羟色胺可以促进意识并抑制睡眠,但是至少有15种不同的5-羟色胺受体在5-羟色胺结合后具有不同的作用。这些5-羟色胺能神经元共同支配许多影响睡眠行为的大脑区域。5-羟色胺调节睡眠的最有效方法之一是通过改变褪黑素浓度,因为5-羟色胺是生成褪黑素的中间产物。


 关于营养物质对5-羟色胺合成的影响还有更多的证据。色氨酸(TRP)5-羟色胺的前体,大脑中TRP水平的升高可诱导5-羟色胺的合成。与其他竞争性大中性氨基酸(LNAAs)相比,TRP通过血脑屏障的横向移动有利于更高的TRP血浆浓度。众所周知,血浆TRP/LNAA比值受膳食碳水化合物和膳食蛋白质的影响[6]。富含TRP的蛋白质,如α-乳清蛋白,可使血浆TRP/LNAA比值提高到130%,并增加脑内5-羟色胺浓度[7]。然而,如果饮食中含有大量其他LNAAs,则通过血脑屏障的TRP转运减少。因此,为了增加适量TRP的有效性,添加含有TRP的膳食蛋白可能不是唯一或甚至最有效的方法。


一些维生素可以促进TRP在血清素合成中的有效性。维生素B3,或烟酸,抑制色氨酸23-双加氧酶(TDO)的活性,也称为TRP吡咯酶,它是TRP转化为烟酸的关键酶之一。如果TRP转化成烟酸,它就不能作为大脑中5-羟色胺的前体,因此,补充维生素B3可以减少TRP对烟酸的损失。将TRP转化为5-羟色胺需要芳香族L-氨基酸脱羧酶(AADC)的参与,而维生素B6,即吡哆醇,参与到了该过程中辅助将5-羟色氨酸(5-HTP)转化为5-羟色胺[8]


总结下来就是:食源性色氨酸通过饮食摄入进入人体胃肠道,在消化吸收的作用下,与一些碳水化合物进入血液,通过血脑屏障,在脑中沿着不同途径代谢为5-羟色胺,褪黑激素和烟酸,并部分用作蛋白质合成的来源。其中TRP在色氨酸羟化酶催化首先生成5-羟色氨酸(5-HTP),再经5-羟色氨酸脱羧酶和吡哆醇辅酶催化成5-羟色胺,最终,通过n-3脂肪酸辅助下的芳基烷基胺-N-乙酰转移酶(NAT)作用,形成褪黑素。

而具体的色氨酸的对睡眠的影响机制,在于其对机体内褪黑素含量的影响,而改善睡眠质量。



参考文献:

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