美容效果不佳?纳米封装槲皮素技术解决难题

槲皮素(QUE)作为食品抗氧化剂,具有极高的抗氧化活性,是美容养颜产品的主要功效成分之一,但是槲皮素(QUE)的水溶性和稳定性较差,导致其体内吸收率较低,效果受到限制。因此,提高槲
发布时间:2019-08-14 查看详情>>
睡眠新分子—肠道内丝氨酸异构酶产生的D-丝氨酸促进睡眠

可在国务院发布的《健康中国行动(2019—2030年)》文件中,多处关注国人的睡眠健康问题,并提出了具体的倡议,形成了“睡眠新国标”。
发布时间:2019-07-30 查看详情>>
亚麻籽多糖-让你吃得更少,瘦得更快

身边总有这样的朋友,一起出去吃饭,TA吃一点点就说自己饱了吃不下了,这让猛吃都感觉总没饱的自己怎么活?为什么明明已经吃很多了却还想吃?小编仔细查了查,发现自己可能出现了“瘦素抵抗”
发布时间:2019-07-19 查看详情>>
《NATURE》——睡觉就能预防动脉粥样硬化

​睡眠是生命不可或缺的一部分。尽管睡眠不足或中断会增加肥胖、糖尿病、癌症和心血管疾病等多种病理状况的风险,但我们对将睡眠与疾病联系起来的潜在机制知之甚少。
发布时间:2019-07-10 查看详情>>
脂肪干细胞能美容?没错,脂肪也能让你变美丽!

​“美容和减肥是女人一生的事业”,相信大家都听说过这一句话,而且很多人也都在实践当中。最近,小YOUNG就觉得身边的女同事小何越来越好看了,仔细一问,才知道她去做了自体脂肪填充的医
发布时间:2019-07-03 查看详情>>
美食vs苗条,鱼与熊掌可以兼得

总是对高脂肪和高碳水饮食的诱惑没有丝毫的克制力,嘴馋的时候、心情不好的时候、压力大的时候,脑海里都会在第一时间对高脂高糖食物有强烈的摄入欲望和超强的摄食行动力。每当塞满一肚子的高脂
发布时间:2019-06-27 查看详情>>
吃夜宵会影响睡眠?《Cell》最新文章为你解密

人类的生理习惯是在白天接受光和食物。因此,夜间进食或饮食不规律是引起昼夜节律紊乱的一个重要诱因[1],严重还会引起不良代谢和糖尿病等后果[2]。
发布时间:2019-06-20 查看详情>>
抗氧化水果,你吃对了吗?

上一期小YOUNG介绍了壳聚糖与单宁酸偶联能够起到1+1>2的效果,随着人类对食品安全防范意识的增加,人们开始对天然的、安全的营养物质产生兴趣,如果能找到高抗氧化性的果蔬提取物作为
发布时间:2019-06-12 查看详情>>
远离肥胖新招—海藻糖帮助燃脂,让多余赘肉消失

发表在《AUTOPHAGY》的1篇题为“TFEB-dependent Induction of Thermogenesis by theHepatocyte SLC2A Inhib
发布时间:2019-06-06 查看详情>>
睡眠不足,小心糖尿病缠身

在前几期中,我们提到睡眠不足会导致肥胖。那么,你知道吗?除此之外,睡眠不足还会增加患糖尿病的风险。 一项发表于世界顶级医学期刊《柳叶刀》的研究显示:睡眠不足会导致胰岛细胞受损
发布时间:2019-05-30 查看详情>>
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